Fenchel: Die Genuss-Knolle mit den vielen Talenten hat Erntezeit. Ob im frischen Salat, als leckere Gemüsebeilage zu Fleisch und Fisch oder als Tee zubereitet: Fenchel lässt sich sehr vielseitig genießen und macht dazu noch den Köper fit.

Je gelber desto reifer. An der Melone klopfen, Flecken auf der Banane, Blätterzupfen aus der Ananas. Woran erkennt man reifes Obst? Bericht mit Wilfried Thal in der ZDF-Mediathek.

Sommer, Sonne, deutsche Erdbeeren – direkt vom Erzeuger auf Ihren Wochenmärkten!

Die Matjes-Saison hat endlich begonnen. Und Matjes ist Kult – und gesund!