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Schnell gemacht und beliebt
Rezepttipp: Schokohäufchen

250 g    Butter
180 g    Zucker
350 g    Mehl
1     Vanillezucker
1    Backpulver
2    Eier
100 g    kleine Schokoplätzchen
200 g    Cornflakes

In einer großen Schüssel die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren, das Backpulver mit dem Mehl mischen und dazugeben. Danach die Schokoplätzchen unter den Teig rühren und zum Schluss portionsweise die Cornflakes mit einem Löffel unterheben, da das Handrührgerät die Cornflakes zerkleinert.

Backbleche mit Backpapier auslegen, kleine Häufchen draufgeben und bei Umluft 160° 15-20 Min. auf der zweiten Schiene von unten und von oben backen.


 





 







 

 

 





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