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Von uns für Sie
Unser Wochenmarkt im Februar


Sehr verehrte Kundschaft,

auch im Februar liegt der Markt größtenteils noch im Winterschlaf. Neben den Primeln gibt es aber erfreulicherweise schon einen zweiten bunten Punkt bei den Blumen – es gibt schon wieder tolle Tulpen! Da muss man doch sofort zugreifen!

Der Grünkohl hat sich mittlerweile „vom Markt geschlichen“. Aber noch gibt es diverse Kohlsorten und auch selbstgebundenes Suppengrün ist immer eine Suppe wert. Außerdem  sind auch frische Salate im Kommen.

Neues hat leider auch der Obstsektor nicht zu bieten – hiesige Äpfel und Birnen halten eisern die Stellung. Sie sind ja sooo vielseitig verwendbar – heißer Tipp: versuchen Sie bei der Kälte doch mal Bratapfel mit Rosinen und Marzipan!

Das Rezept des Monats ist diesmal Fischauflauf mit Röstikruste, viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!

Ihr Wolfgang Reimers und die WWW

   


 

 

 





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